倒數回憶，2012年的情人節。
我叫One，就是十多年那隊叫Underground地底樂團的獨立樂隊女主音…
和Keyboard手。
但這一刻，我在旺角茶餐廳近門口只容納到一個身位的收銀處工作。
不要再問我為什麼了！女主音也要吃飯和生活，尤其我歌唱得比Whitney Houston差很遠、琴又彈得比不上李雲迪或朗朗，加上地底樂團在香港的獨立樂隊從未入流過。
在這個Dying的香港，可以在鬧市一間茶餐廳當一個不用太用腦袋的收銀員，總比跟從前那些裝熱血、充理想的仆街夾一隊冇人識的Band強很多──
至少在情人節的這天，我是這樣認為的。
早上6時36分，是茶餐廳的早餐黃金時段開始，基本上，只要奶茶有茶味、逍粉煮得不太硬、有齊早餐A至E、火腿、午餐肉、沙嗲牛肉、炒蛋或西煎雙蛋，最好當然有牛奶加麥皮的營養餐，售價控制在三十元有找續，根本不愁沒有客源。
再過多十二分鐘，我就可以離開這個比棺材房細一點的收銀處了！
我期待了接近二十個小時的小小願望，因為另一個收銀阿姐以請病假為名，暗交一個經常來喝熱奶茶的熟客阿叔為實，我兩脇插刀為同事頂多一更，也捱義氣的收了阿姐200元的利事──雖然農曆新年已過，但為成人之美，本人絕不會計較的。
出來社會工作，蝕章的情況經常發生，尤其是你身居低職，權力比人低，無論你在大公司/大集團/大行工作，甚或像我在茶餐廳做個收銀員都好，形勢比人強這個硬道理，沒有人不知道吧！
（待續）
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