2012年3月21日星期三

那天在銅鑼灣,與美國西岸美食Oyster Shooter擦身而過的命運相遇

呢次唔使揸車,搭MTR去銅鑼灣行兩步,冇藉口操車,唉!

今次又講男人其中兩樣最愛嘅嘢──A!唔係錢同女人,講呢兩樣主打人氣男人至愛,香港專家多的是,幾時輪到宅男出句聲呢!

答案:生蠔 + 酒。

有PK FD話:「妖!你寫D嘢九唔搭七,都唔@知你寫咩!」

喂!咪睇呀,笨!我又冇收你錢,又冇迫你睇,你做咩咁多事睇人個寫咩Blog?睇完又要@,又唔係寫俾你睇,四個字總結:關●你●@●事!

Sorry!又離題…不過都要再講一講,「地底食世界」的確是非常之宅的膠文。既沒有獨特性,也欠缺精闢金句;文章說膳不膳,交筆更不敢恭維,比任何Blogger的食評九流十萬倍,但還是那句「我又沒有收錢」。

若然仍覺這Blog膠味十足,不要怕!像很多有智能手機的香港人吧!用手機影一張你認為有品味的靚靚食相,加一句充滿感性的「喼唇」(沒有編輯會修改閣下欠缺描寫食物味道或用什麼材料炮製的Caption的,放心!),然後開動快將失去無限上網優惠的3G,不消一分鐘Post上FB或微博啦!很快很快,識的不認識或朋友的朋友或根本談不上朋友的無聊/病態/想溝你/在公司好悶的FD就會給你一個Like了!

5款Oyster Shooter香檳啫喱、味醂清酒、伏特加青檸、血色瑪莉及韭蔥馬鈴薯凍湯。
 (左至右,如果還不懂分左右手的朋友,請自行上網Google)

 味醂清酒:用日本味醂的甜味,帶出生蠔的鮮味。
伏特加青檸:味道清新,較適合初次食Oyster Shooter。
香檳啫喱:以香檳製成的啫喱配以新鮮生蠔,層次不同。
血色瑪莉:使用的Bloody Mary味道較為溫和,但與生蠔又幾夾。
韭蔥馬鈴薯凍湯:醬汁以韭蔥、馬鈴薯以及少許Dry Martini製成,味道持久。

美國西岸美食Oyster Shooter,採用清甜帶淡海水味的日本品種美國生蠔Shikugo,即叫即開。
並配以五款餐廳特製醬汁,味道由清淡至香濃。

Oyster Shooter只在每天晚上供應,如果想在午餐時間歎一歎,可提前向餐廳預訂。三個Oyster Shooter售價$148,而五個Oyster Shooter價錢是$248,當然是港幣啦!

不喜歡生蠔與酒嗎?餐廳還有半自助餐午餐。
一系列每天不同的精美頭盤和甜品,包括多款火腿和芝士、挪威煙三文魚、火箭菜、沙律等。
當然怎少得甜品呢?像這款芝士豆漿奶凍。

Edo & Bibo Oyster & Steak House
地址:香港銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心28
訂座:852)3421 0472
半自助餐午餐每位$88,星期一至六,中午12時至下午3時供應。

END <完>

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