男人染上吸煙的惡習多年，由頭髮至衣服均散發出濃濃的煙味，但他自欺欺人的認為「我只吸薄荷煙，沒事的」，企圖自我安慰。
因為愛吸煙，男人總以同是吸煙者的異性為擇偶條件，然而緣份這回事非常奧妙。他已有一固定的女友卻非煙民，並視她為結婚對象。
可是，在一天，女友提出到新加坡旅行，男人卻極不願意，找了很多藉口，也試圖說服女友去別的地方旅遊，因為他心裡知道，新加坡可吸煙的地方寥寥無幾，而且當地的香煙亦比現在香港賣$50一包的萬寶路更貴。
當時，他不知道一刻的自私念頭，竟錯過了很多美好的東西。
最後男人沒有和女友到新加坡旅遊，因為他們分手了。
若干年後，雖然沒有如政府所拍的反智宣傳片中有大班人走出來唱「我撐你」，但男人也戒了煙。在一次公司委派的工幹行程中，他在新加坡停留了一天。
那天中午，男人在當地的黃亞細品嘗肉骨茶，但喝著第一啖湯時，淚水竟不自覺地在他眼角緩緩滴下，男人後悔當初沒有和他最愛的女友在這裡吃肉骨茶。
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帝苑酒店雅苑座咖啡室由即日至4月15日舉行的新加坡美食自助晚餐，更邀得兩位星加坡名廚Chef Kho Dar Shuenn及Chef Chan Hoon Hua遠道來港親自主理地道菜式，包括福建炒麵、羅惹、黃金蝦、胡椒蟹、肉骨茶、燒鮮魷、白胡椒蟹、娘惹咖喱雞等多種地道風味。
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| 來自星馬及廿多年下廚經驗的Chef Kho Dar Shuenn及Chef Chan Hoon Hua主理的地道菜式也包括肉骨茶。 |
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| 大廚現場即煮叻沙、福建虎蝦麵。 尤其是蝦麵，湯底根據傳統做法、以鮮蝦蝦殼、蝦米熬製而成，鮮味突出。 |
新加坡美食自助晚餐
價錢：成人$448 /小童$368（星期一至四）
成人$498 /小童$398（星期五至日、公眾假期及前夕）
另設加一服務費
時間：6:30pm-10:00pm（星期日至三）
6:30pm-9:45pm（星期四至六、公眾假期及前夕）
地址：九龍尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店3樓
訂座電話：2733 2030
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