花蓮 ● 月盧 @ 地底離開香港表面



如果知道影完牠後成為一道烤梅子桶雞的話，那一日或許不會吃……雖然很好吃。
填塞著鹽漬梅（鹹梅）、香料及純米酒的雞隻，在一個多小時的炭火悶烤下，香氣四溢。
建議雙手並用，豪邁撕下雞肉，沾上桶底香純雞汁，佐以九層塔或拌以白飯，盡情享受味美汁香的絕佳滋味。（需兩小時前預訂）

我在陌生的花蓮，抽一口熟悉的煙。



地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號

電話：03-8762206

網址：http://moonhouse.cm-media.com.tw/

（用餐需先預約，烤梅子桶雞需用餐2小時前預約）