多餘的、思念的、憤怒的、悕噓的、歎息的、理想的、夢想的、迷失的……
這的、那的、他的一切！
永遠懷念、永遠在心中。
P.S. 家駒的遠見非常驚人！
2012年6月29日星期五
《STAY.REAL.KIDS.我.是.細.路》當代藝術展 @海港城
《STAY.REAL.KIDS.我.是.細.路》當代藝術展 @海港城
2012年7月12日至8月5日 上午11時至下午10時
香港尖沙咀廣東道3號
海港城．美術館 Gallery by the Harbour
2012年6月28日星期四
蝙蝠戰車Bat-Pod現香港 @《蝙蝠俠–夜神起義》
《蝙蝠俠》三部曲結局篇《蝙蝠俠 – 夜神起義》將於7月19日上映。由今日開始至7月8日，電影公司將會把專程由英國倫敦Leavesden華納片場運抵香港的蝙蝠戰車Bat-Pod放展於流動展覽車上，巡迴全港九新界多個地區，讓Fans可以近距離觀賞於電影中現身的蝙蝠戰車。
蝙蝠戰車Bat-Pod全長12呎多，淨重330公斤，由英國空運到港，而且電影公司為確保安裝過程完滿順利，更請來電影中與基斯杜化路蘭合作的道具團隊專員飛抵香港，負責監控Bat-Pod於香港展出的安裝程序。
至於Bat-Pod戰車出現的詳細路線及日期，Fans可以到《蝙蝠俠 – 夜神起義》香港Facebook專頁，追踪蝙蝠戰車Bat-Pod在港的行踪。
2012年6月24日星期日
曼谷●水門街●海南雞飯
在曼谷找不到任何理由不吃海南雞飯，由當地的朋友帶路，到了很多旅客都去的水門街吃一碟海南雞飯，原本在橫巷附近的小店吃，可惜下午五時仍未開門，唯有到老字號那間，而且還未夠喉，買多一盒外賣回酒店再慢慢品嚐。
珍肝（即雞潤及雞腎）處理得很好，雞潤不苦，而雞腎也爽。
最欣賞是將湯放入膠袋內，簡單的包裝，充分顯出一流的技巧及手勢。
2012年6月15日星期五
2012年6月13日星期三
地底推薦：AWAKE 阿威克●馬來西亞新晉華人搖滾樂團
從2006年，由Richard、Collin,和Derick組成了AWAKE 阿威克。而AWAKE 阿威克的成立，除了是要把自己的音樂理念帶給聽眾們，同時是希望為華語樂壇帶來一個新的音樂氣象，所以樂團的宗旨就是要以創作為主，創造屬於自己樂團的音樂，為聽眾們帶來新的音樂世界。
因為樂團的成員們都力求要把AWAKE 阿威克打造成另一個層次的樂團，所以造成一些成員因為不能達到樂團本身的要求和因為音樂理念不合，而多次更換了主唱和低音結他手。
2008年，樂團在缺少主唱的情況下，由Richard同時兼任結他手和主唱，參加了UNITEN大學的音樂會，《Meet The Band》、和在Redang沙灘舉行的《響樂無界》沙灘拉闊音樂派對，樂團自身的自創歌曲也於那時開始發表，同時得到了一些音樂人士，和觀眾們的注意。但在同年的年尾，低音結他手Wing因為升學問題，而選擇離開樂團，AWAKE 阿威克也於那時暫停所有活動了。
2009年，Ken和Marco在通過朋友的介紹下，分別在五月初和五月尾加入了AWAKE 阿威克、樂團也在這時重新出發，一連串在8月份參加了第二屆的《響樂無界》沙灘拉闊音樂派對、《Rokaro Café 打歌會》，和 《SOLER Canto Power Band Competition 2009》，樂團敢做敢為的音樂風格，大致上都得到了深知音樂人士們，和觀眾們的好評。
在同年11月份，AWAKE 阿威克參與了新年原創合輯《新年樂勢》的計畫，同時合輯順利的在2010年1月份推出，AWAKE 阿威克也連同其他歌手分別於SUNGAI WANG,LEISURE MALL,SARAWAK THE SPRING MALL等等場合作出《新年樂勢》新年原創合輯的宣傳會，AWAKE 阿威克更得到機會越洋到東馬沙撈越，接受電台及報章的訪問，和於The Spring Mall 連同其他新年原創合輯的歌手作出宣傳會，同時也為本地新晉藝人組合 《BLACK ALIVE》 的 專輯宣傳會上出席特別表演嘉賓。
在這張合輯中《AWAKE 阿威克》共發表了兩首作品，分別為 《HAPPY NEW YEAR》，及《年》。《HAPPY NEW YEAR》一曲推出，輕快的節奏，及容易上口的曲調，成功的一至得到不同年齡階段的聽眾們的喜愛和好評； 而《年》一曲更得到深知音樂人Derick黃俊田老師的賞識，由他本人親自為這首歌執筆填詞，加上Ken多變的唱法和強勁的音樂節奏，一一的把這首描寫年獸傳說的歌曲表現地繪影繪聲。
AWAKE 阿威克成員簡介
Ken：主唱、和聲
Richard 子傑：結他手、和聲
Collin：結他手
Zedes：貝斯手
Brian：鍵盤手
添毅：鼓手
Richard 子傑：結他手、和聲
Collin：結他手
Zedes：貝斯手
Brian：鍵盤手
添毅：鼓手
音樂風格：Diversity Modern Rock(多元化現代搖滾)、Ropera、Alternative Spirit Rock、Pop Rock（流行搖滾）、Pop Metal（流行金屬）。
2010：AIfm Interview、Sarawak Redfm Interview、新年原創合輯《新年樂勢》 album、《AWAKE 阿威克》出席 《313 Penang Live Rock Concert 拉闊搖滾演唱會》（Penang)、Sports Toto Power Music Extravaganza(Melaka)、Sports Toto Power Music Extravaganza(Segamat)、Grooves In Motion III Charity Gig、《響樂無界》沙灘拉闊音樂派對2010 (Redang)、打歌會(Halloween) 、動漫節Comic Fiesta 2010(Times Square)...
2011：春天呐喊演出(Taiwan)、Battle of the Band：Passport to Fame、《響樂無界》沙灘拉闊音樂派對 2011 (Redang)…
2012年4月14在吉隆玻蕉賴利雙廣場(Leisure Mall)，為其迷你專輯《飛.向夢》做首賣音樂會。
伸延聆聽！
《原創流行》025集
《原創流行》025集
勇敢追夢！Awake《飛向夢》
主持：地底樂團Jim
協力：Angie
播放歌曲：《Intro》、《飛向夢》、《瘋舞台》、
《分開後》、《分開後》（Ghost To Heaven Version）
台灣●立川漁場●黃金蜆
嘗鮮私家廚房
五餅二魚在花蓮縣壽豐黃金蜆養殖專業區裏，是第一家成立的黃金蜆特色餐廳，也是全國第一家以黃金蜆為主要號召的特色餐廳。早於1999年立川漁場開始休閒漁業的轉型，加上摸蜊仔體驗人潮的帶動，從最簡單的黃金蜆現炒品嘗，一直發展到今天的美食空間。而花蓮的黃金蜆風味餐，繼綠川黃金蜆精後，再次打響了知名度。
至於充滿文化氣息的餐廳，簡單又不失典雅的裝潢風格，附近的體驗池讓大家感受水上人家的用餐景緻，令人賞心悅目地享用佳餚。說起知名的黃金蜆風味餐，當然除了招牌菜黃金蜆外，還有鮮美的台灣鯛，以及當地人認為可養顏美容的貴妃魚等最新鮮魚類，而且餐廳就地取材，使用即時捕撈的鮮魚，以及壽豐鄉農會當季時令無毒農業蔬菜， 廚師們亦只用最簡單、地道的新鮮原味來擄獲老饕們挑剔的嘴巴。
摸蜊仔兼洗褲
當地人有一句說話「摸蜊仔兼洗褲」，當白天豔陽直射的正午時刻，大家可以帶小朋友來池塘，與孩子一同體驗兒時溪畔捉魚摸蜆的鄉土野趣，讓他們悠遊解放，下池塘玩水抓魚、摸蜊仔。大朋友也可跟三五好友炒盤黃金蜊仔與小菜，在池邊品嘗啤酒涼透的滋味，大人小孩一起過個清涼又消暑的午後。
另外餐廳附近亦設有蜆殼DIY，讓大家從手工藝中與蜆仔有不同的接觸，發揮想像與創作力，透過漂亮的蜆殼，搭配簡單的工藝素材，製作出獨具特色專屬個人的紀念品。一般DIY時間約30至60分鐘，每份材料酬收NT 100工本費即可體驗啊！
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鹹蜆 NT50
涼拌菜式之一，味道鮮中略帶點鹹。 |
黃金蜆
擁有得天獨厚的優質環境所養殖漁產中，就是聞名當地的黃金蜆，只有該區的天然湧泉、活水、綠藻飼養的黃金蜆，才能擁有如黃金般耀眼色澤的外殼，以及飽滿、鮮美無土味的肉質，是台灣獨一無二的黃金蜆專業產區。這裏除了是綠川黃金蜆天然蜆精原產地外，更是台糖及其他大廠蜆精原料的主要供應來源。
地址：花蓮縣壽豐鄉魚池45號
電話：0800-007-111、03-865-1333
蜊仔湯 NT200
有蜊丸、味噌、蒜頭等多款口味可選擇，另有鮮魚湯或牛蒡排骨湯供應。
有蜊丸、味噌、蒜頭等多款口味可選擇，另有鮮魚湯或牛蒡排骨湯供應。
鹽烤活力雕 NT350
鮮嫩的雕魚在鹽粒全密封及溫火燒烤之下，鮮汁美味盡藏魚身。
鮮嫩的雕魚在鹽粒全密封及溫火燒烤之下，鮮汁美味盡藏魚身。
侍應會為大家拆開鹽烤雕魚，服務細心周到。
讓炒蜆的鮮美停在舌尖，一種難以言喻的感覺與味道，也是佐酒首選。
清蒸貴妃魚 NT350
貴妃魚不只魚鮮極品，更含豐富的膠原蛋白，鮮味入口清爽而不膩。
定期整理體驗池的場地，小朋友摸得安心，玩得更開心啦！
貴妃魚不只魚鮮極品，更含豐富的膠原蛋白，鮮味入口清爽而不膩。
菜式價錢便宜，「餐廳三寶」亦鮮甜美味。
除了可以體驗童趣回憶，也可帶走一斤辛苦摸來的蜆仔，並享有一碗立川獨家蜆丸湯，
每人收費只是NT 100。
每人收費只是NT 100。
鳴謝：台灣觀光協會
台灣●花蓮●如豐琢玉工坊●體驗
在花蓮的如豐琢玉工坊是一處傳統的台灣玉石家工廠，老闆姜錦源從年輕就開始投入採礦的工作，但隨住採礦工作漸沒落，遂轉而經營玉石加工，想不到眼睛一眨已有30多個年頭過去了。從整齊乾淨的店面望去，如豐寶石几淨透亮的展示櫃陳列著各種台灣玉石飾品、平面雕刻、生活用品、裱框、風景石、宗教用品等應有盡有，更要留意需10年礦脈才能磨出的「貓眼石」也是到店裡一定要觀看的。
地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村忠孝街91號
電話：03-8652323、0933-798666（姜錦源）
Oh…連地下也有玉呢！
這麼美的天色，在香港很少機會看到，最重要是有太陽，但並不熱。
店舖增加DIY加工台灣玉的體驗活動及玉石產業的解說。
姜錦源對玉有獨到的認識及見解，更重要的是相當Nice！
其中一個打磨的步驟，要花多點心機和耐性。
由自己親手DIY的玉，獨一無二之外，更有滿足感呢！
忘記了這植物的名字…有沒有網友可告知我？謝謝！
（P.S. 用來泡水，兩個字：解渴！）
連當地的小狗也這麼優閒。
有機會一定再來DIY體驗，感覺實在太好了！
鳴謝：台灣觀光協會
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